定番
牛タン ¥1,280円
レモン汁にてサッパリと
牛タン（ネギ付き） ¥1,400円
白髪ネギを巻いてお召し上がりください
厚切牛タン ¥2,600円
贅沢に約1.5～2㎝の極厚切りでご用意
カルビ ¥1,280円
焼肉の王様。説明必要なし！
上カルビ ¥2,300円
一頭から少ししか取れない希少な部分を贅沢に・・・
絶品骨付きカルビ ¥1,850円
骨周りのスジまでお召し上がりください
はらみ ¥1,350円
人気No.1！やわらかく、食べやすい
上はらみ ¥2,900円
希少部位を厚切りカットにて
数量限定！ 売切れ御免！
ロース ¥1,430円
赤身の部分を・・・ビタミン・ミネラルたっぷり
元太ロース ¥2,800円
約30cmの1枚肉をサッと炙って・・・
サンチュ ¥480円
お肉をのせてサッパリと！辛みそ付き
焼き野菜 セット¥750円 単品¥380円
セットでもよし！ 単品注文でもよし！
（玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・かぼちゃ）
・生すりにんにく ・きざみわさび
・ヤンニンジャン ・コチュジャン
¥220円
たれのアレンジに！！（スタッフにお伝え下さい）
厳選 近江牛
日本三大牛の一つ「近江牛」。一度ご賞味あれ
近江牛ザブトン ¥2,980円
口の中でとろける。上質なサシは最上級品
ほぼ売り切れ品！早めのご注文を
近江牛ランプ ¥2,680円
柔らかい厳選された赤身。旨みの強い肉 赤身
近江牛イチボ ¥2,780円
もも肉の王様。希少部位 赤身
近江牛ロース ¥2,500円
黒毛和牛にはない近江牛特有のきめ細かな肉質
近江牛まる ¥2,680円
売り切れ後免の少量入荷のみ
※仕入れ状況や時期によりない場合がございます。
予めご了承下さい。
元太はお肉を一番おいしい状態で「たれ」にてご提供させて頂きます。
たれ以外にも塩でのご提供させて頂きます。注文時お気軽にお申し付け下さい。
近江牛セットメニュー
お手頃に・・・知っていただきたいこの一品
近江牛二種盛り ¥3,480円
上記近江牛より二種類お選びいただけます
近江の極 ¥5,680円（※２～３名目安）
元太にある近江をフルコースで！これぞ極み
お肉の階段のぼる～♪ 見て良し！食べて良し！
特選 数量限定品
極厚でのご提供！ ”そこらの鉄板焼き屋さんには負けません”
黒毛和牛
サーロインステーキ ¥4,170円
貴族の称号をもらったお肉
黒毛和牛
特選ヒレ ¥4,720円
赤身の王様。上質な赤身本来の味をお楽しみください
黒毛和牛
シャトーブリアン ¥7,470円
幻の肉。他店にはない肉、ぜひ一度お召し上がり下さい
厳選品・特選品は複数のつけたれなどでお召し上がれます
おろしポン酢、わさび
※仕入れ状況や時期によりない場合がございます。
予めご了承下さい。
ホルモン
ホルモン ¥870円
プリっぷりの食感。定番牛ホルモン
レバー ¥980円
鉄分豊富。これもやはり外せない一品
ハツ ¥930円
独特な歯ごたえはヤミツキです！
ミノ ¥860円
これも定番！味に自信あり！！
とんちゃん ¥750円
名古屋といえば豚ホルモン！
ガツ ¥750円
コリコリとした食感をお楽しみください
豚ミックス ¥850円
とんちゃんとガツのミックス！
ホルモンの館 ¥1,150円
ホルモンの盛り合わせになります（３種類）
元太はホルモン（内臓系）を一番おいしい状態で「みそ」にてご提供させて頂きます。
みそ以外にも塩でのご提供をさせて頂きます。注文時お気軽にお申し付け下さい。
豚肉・鶏肉
とんトロ ¥850円
火事注意！でもうまい！！
豚バラ ¥850円
バラ肉特有の甘みと旨みを堪能ください
鶏セセリ ¥850円
さっぱり鶏本来のうまみをどうぞ・・・
鶏もも ¥850円
ジューシーな鶏ももをみそ味で
イカ ¥670円
海鮮品も欠かせません
ソーセージ ¥830円
子供からお年寄りまで、みんな大好き
粗挽き牛タンソーセージ（ハーブ） ¥930円
牛タンを使用した元太オリジナルソーセージ
粗挽き牛タンソーセージ（チョリソー） ¥930円
ピリ辛のチョリソービールのお供に！ ピリ辛のチョリソー
ソーセージ3種盛り ¥970円 （ハーフ）¥530円
3種のソーセージを是非！
一品物
刺身
生センマイ ¥860円
絶品生センマイ！ チョジャンをつけて
厳選 馬刺し 赤身 ¥2,120円
本場熊本から直送 厳選赤身盛り！
厳選 馬刺し 霜降り ¥2,840円
本場熊本から直送 厳選霜降り盛り！
※馬刺しは仕入れ状況や時期により、ご提供できない場合がございます
ご了承ください
キムチ
白菜キムチ ¥530円
自家製！ 白菜の定番キムチ
カクテキ ¥530円
大根のキムチ
オイキムチ ¥530円
きゅうりのキムチ
キムチ3種盛り ¥860円
白菜キムチ・カクテキ・オイキムチの盛り合わせ
チャンジャ ¥640円
お酒のお供に！
サラダ
塩キャベツ ¥490円 （ハーフ）¥290円
キャベツにごま油、塩昆布を
ネギサラダ ¥530円 （ハーフ）¥330円
細ネギのサラダ
元太サラダ ¥640円 （ハーフ）¥450円
生野菜のサラダ
一品
韓国のり ¥250円
ご飯と一緒に
ナムル ¥530円
ご飯のお供に！ お酒のつまみに！
えだ豆 ¥420円
お酒のお供に！ お子様も大好き！
牛すじ煮 ¥790円
焼肉屋が本気で作るとこうなります・・・ご賞味あれ
ご飯物・麺類
ご飯
小（おにぎり1個分180g） ¥280円
中（おにぎり1.5個分250g） ¥390円
大（おにぎり2個分350g） ¥500円
特大（おにぎり3個分450g） ¥600円
チャン玉ご飯 ¥680円
チャンジャとたまごのコラボレーション 絶品！！
ビビンバ ¥890円
（※スープ付）
焼き肉屋定番メニュー
石焼ビビンバ ¥970円
（※スープ付）
アツアツの石焼きで
野菜クッパ ¥930円
牛ベースのスープ
カルビクッパ ¥970円
少し辛いキムチベース
テールクッパ ¥1,740円
当店の力作がさらにパワーアップ！！
冷麺 ¥890円
焼肉屋の看板メニュー
ビビン麺 ¥890円
旨辛のたれにヤミツキです
辛味うどん ¥970円
まかない飯から生まれたうどん。絶品
※辛くない牛だしベースもできます
わかめスープ ¥480円
ちょっと呑みたくなるご飯のお供
たまごスープ ¥640円
安定の定番スープ
テールスープ ¥1,560円
時間をかけて仕込んだ力作
※辛い「赤」、通常の「白」からお選びください
お飲み物
アルコール
ビール
生中【サッポロ 黒ラベル】・シャンディ・ガフ
各種¥650円 メガサイズ¥650円
瓶ビール【サッポロ 黒ラベル】
¥680円
ノンアルコール ビール【サッポロ】
¥510円
酎ハイ各種
・レモン ・グレープフルーツ ・カルピス ・パンチレモン（酸っぱい）
¥480円 メガサイズ¥960円
梅酒
（ロック 水割り ソーダー割）
¥500円 メガサイズ¥1,000円（※ロックは対象外）
ハイボール 各種
（ハイボール・コークハイ・ジンジャーハイ）
¥550円 メガサイズ¥1,000円
焼酎
(水割り・ロック・お湯割り・ウーロン・緑茶・ジャスミン茶・ソーダ割）
芋焼酎 【黒霧島】
¥530円
麦焼酎 【いいちこ】
¥530円 メガサイズ¥1,060円（※ロックは対象外）
店主一押し焼酎 時価
（お声掛け下さい）
ワイン（グラス・ソーダ割） ¥530円
（赤ワイン・白ワイン）
ボトルワイン 各種¥4,340円
（赤ワイン・白ワイン）
日本酒
（冷 熱燗 各1合・オンザロック）
国盛り 半田郷 特選純米吟醸 ¥770円
白老 ¥770円
ソフトドリンク
各種¥360円 メガサイズ¥720円
ウーロン茶
コーラ
リンゴジュース
リンゴソーダ
ジンジャーエール
カルピス
カルピスソーダ
レモンソーダ
グレープフルーツソーダ
オレンジジュース
緑茶
コーヒー ¥300円
黒ウーロン茶 ¥420円 メガサイズ¥840円
デザート
バニラアイス シングル¥240円 ダブル¥420円
抹茶アイス シングル¥240円 ダブル¥420円
抹茶アイスの豆乳くずし ¥670円
和風アラモード ¥620円
表示価格は税込み価格です。